高丽参【别名】朝鲜参‌ ‌别直参‌

一、名称概述

二、生长分布

• 原产：朝鲜、韩国为主产区

• 生长环境：喜阴凉、湿润、腐殖质丰富的山林，忌强光、高温、积水

• 我国长白山周边亦有同品系种植

三、性味归经

• 性味：味甘、微苦，性微温

• 归经：归脾、肺、心经

四、主要来源

五、形态特征

• 根呈长圆柱形，分支少

• 表面红棕色或棕褐色，有光泽

• 质地坚实，断面平坦，角质样

• 气香特异，味甘、微苦

六、采收加工

1. 种植5～6 年采收

2. 洗净→蒸制→烘干→定型

3. 蒸制后性质更温和，不易上火，更适合长期滋补

七、性状鉴别（简单实用版）

• 看颜色：红棕油亮，不发黑、不发暗

• 看质地：坚实沉重，不易折断

• 闻气味：有参香，无酸味、霉味

• 尝味道：先苦后甘，回甘明显

八、功能主治

• 大补元气，复脉固脱

• 益气摄血，补脾益肺

• 生津安神，改善疲劳

• 适合：体虚乏力、气短心悸、失眠多梦、食欲不振、久病虚弱人群

九、用法用量

• 日常滋补：1～3g / 天

• 炖服、含服、泡水、煲汤均可

• 建议少量长期，不建议一次性大量猛补

十、使用注意

1. 感冒发烧、上火、咽喉肿痛时停用

2. 高血压、心脏病患者遵医嘱

3. 孕妇、儿童慎用

4. 不宜与藜芦、五灵脂同用

5. 服用期间少浓茶、萝卜

十一、偏方妙用（日常实用）

1. 高丽参红枣茶

   高丽参片 2g + 红枣 3 枚，开水冲泡，补气养血、暖身抗寒。

2. 高丽参炖鸡汤

   高丽参 5g + 老母鸡，小火慢炖，适合体虚、术后、产后恢复。

3. 含服提神

   每日 1～2 片含服，缓解疲劳、提神醒脑，适合熬夜、工作劳累。

4. 高丽参枸杞水

   参片 2g + 枸杞 10 粒，护眼、补气、改善睡眠。